Le delta du Mekong et ses "fish farms"
Vendredi 20 mai
Meteo : soleil
Distance parcourue : 350 km en minibus et quelques km en bateau et moto-taxi
Fait(s) du jour : pas de poisson a midi !!!
Nous retrouvons la rabatteur de la veille pour notre excursion dans le delta du Mekong. Nous ne sommes qu'a moitie surpris lorsque nous nous apercevons que nous ne nous etions pas compris sur le prix. Pour 80 000 D (environ 3,5 euros), il nous propose une barque sans moteur, autant dire qu'on n'est pas encore arrive au marche flottant !!! Nous refusons et lui demandons de nous trouver une barque motorisee pour le meme prix. Il finit par ceder et nous voila a bord d'une longue barque motorisee et dont le chauffeur est une femme ne parlant quasiment pas anglais. Heureusement que le language des signes existe.
Nous partons vers 7h00 en direction du marche flottant de Chau Doc. Sur le chemin, nous croisons de nombreuses maisons sur pilotis puis nous observons des poissons en train de secher au soleil ou encore la construction de gros bateaux en bois.
Apres quelques minutes de navigation, nous arrivons au marche flottant ou de petits vendeurs viennent s'approvisionner aupres de "grossistes". Ce marche est beaucoup plus petit et moins touristique que ceux de Can Tho.
Nous longeons ensuite de nombreuses maisons flottantes avant de s'arreter dans l'une d'entre elles qui fait office de "pisciculture". Nous voila entres dans le vif du sujet car nous etions venus a Chau Doc pour y decouvrir les fameuses "fish farms" produisant notamment les filets de Pangas que l'on retrouve sur nos etales en France. Les poissons sont enfermes sous la maison a l'aide d'un grillage et nourris a travers une trappe avec des granules faits essentiellement de poissons ou fruits de mer en decomposition (bon appetit !). Tour a tour, nous leur donnons a manger et il est impressionnant de voir (et d'entendre !) comment ils s'agitent sous la maison. La bataille est rude et les eclaboussements nombreux !
Nous prenons ensuite la direction d'un village musulman sur pilotis ou nous aurons droit a une seance de relooking avant d'aller observer la mosquee (qui elle n'est pas flottante).
Apres deux heures de balade sur le Mekong, nous retournons au port de Chau Doc. L'heure de payer a sonne et nous ne pourrons pas echapper aux 20 000 D de pourboire, ce qui revient a payer le prix normal (tout le monde est gagnant). En rentrant a l'hotel, nous faisons un detour par le marche local ou nous ferons quelques achats pour le dejeuner. Nous retrouvons ensuite notre chauffeur de moto-taxi prefere qui nous conduira a la gare routiere, l'heure des adieux a sonne ! En tout cas, c'etait une tres belle rencontre. Nous n'hesitons pas a lui completer son livre de recommandations.
Comme la compagnie Mainlinh (qui parait le plus sure !) n'avait malheureusement plus de place pour le bus de 10h00 a destination d'Ho Chi Minh Ville, nous nous rabattons sur une autre compagnie de minibus (105 000 D le billet, soit environ 4,5 euros) dont le depart est prevu a 10h30. Ca commence bien, ils sont en retard et veulent, en plus, nous faire payer un ticket supplementaire pour nos sac a dos (car, comme d'habitude, les minibus n'ont jamais de soute a bagages !). Apres avoir hausse le ton et menace de nous faire rembourser nos billets, nous partons enfin pour Ho Chi Minh Ville sans avoir debourser un dong de plus. Le trajet semble interminable car le bus fait de nombreux detours pour rabattre un maximum de personnes.
Apres 6 heures de trajet, nous arrivons a la gare routiere d'Ho Chi Minh Ville. Nous nous eloignons, comme a notre habitude, des premiers rabatteurs qui pratiquent des tarifs exhorbitants (les taxis sont toujours les champions de l'escroqueries !) pour negocier deux moto-taxis a un prix plus raisonnable. Nous voila partis au milieu de la circulation infernale d'Ho Chi Minh Ville pour rejoindre le quartier de Phan Ngu Lao ou sont concentres les hotels pour petits budgets. Les hebergements recommandes par le lonely Planet ne nous conviennent pas (ils sont trop chers), nous nous laisserons donc guides par un petite mamie dynamique portant un uniforme de "rabatteur d'hotels officiel". On a bien fait car elle comprend notre demande et nous trouve rapidement un hebergement qui nous convient. Il s'agit de l'hotel "Thien Hong" situe dans une ruelle etroite proposant une minuscule chambre avec climatisation, salle de bain, TV et surtout un enorme blacon avec vue sur la ville (209 000 D la nuit, soit environ 9 euros). Parfait (car les logements en ville ne sont pas donnes ) !
En allant diner, nous en profitons pour anticiper avec l'achat de nos billets de train pour Danang (700 000 D par personne, soit environ 30 euros, en couchettes 4 personnes), connection necessaire pour notre prochaine etape, Hoi An. Le train au Vietnam est cher mais c'est beaucoup plus sur que les bus de nuit qui roulent comme des fous ! Notre securite n'a pas de prix...